{"id":333,"date":"2016-04-04T18:55:35","date_gmt":"2016-04-04T16:55:35","guid":{"rendered":"http:\/\/klaus.grasser.me\/azoren\/?p=333"},"modified":"2024-09-13T18:05:19","modified_gmt":"2024-09-13T16:05:19","slug":"der-geruch-von-schwefel-ist-fuer-suender-nicht-unangenehm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/azoren.grasser.me\/?p=333","title":{"rendered":"Der Geruch von Schwefel ist f\u00fcr S\u00fcnder nicht unangenehm"},"content":{"rendered":"

Nach einem ausgiebigen Fr\u00fchst\u00fcck – aus von der Seniorchefin des Hotels selbst gemachten Kuchen bestehend- besteigen wir erst einmal den Pico do Ferro, den Berg der \u00fcber dem Lagoa das Furnas aufragt und von dem man den sch\u00f6nsten Blick auf den See hat.<\/p>\n

Durch tropischen Regenwald \u00fcber Holzstufen senkrecht bergauf, das selbe \u00fcber einen anderen Weg wieder hinunter.
\nEin sehr sch\u00f6ner aber auch sehr anstrengender Morgensport.
\nBeim See unten angekommen wird die Kochstelle des „Cozido“ besichtigt.
\nCozido \u00a0ist ein Eintopf, der im wesentlichen aus Schweine-, Rind-, H\u00fchnerfleisch sowie aus Blutwurst und Bockwurst besteht, unter Zugabe von Kraut, Mangold, Karotten, Kartoffel, S\u00fc\u00dfkartoffel und Jamswurz.
\nDas ganze wird in vulkanischen Schwefelquellen f\u00fcr Stunden gekocht.<\/p>\n

Am Nachmittag wird im Schwefel gebadet, aber der Weg ist etwas verz\u00f6gert.<\/p>\n

Diesen Sonntag ist die „Heiligen Geist Prozession“, \u00a0wo die Monstranz sowie eine unbekannte Anzahl an toten Tauben auf blumengeschm\u00fcckten Strassen durch das ganze Dorf getragen werden.
\nInteressant das Aufbringen der Muster aus Bl\u00fctenbl\u00e4ttern mit Schablonen. Verantwortlich scheint immer der Hausbesitzer des Strassenabschnitts zu sein.
\nAuch interessant: Aufgrund h\u00e4ufiger starker Winde wird die Kirchenfahne von 5 M\u00e4nnern wie ein Lenkdrachen gefahren.
\nUnd ich habe die vorl\u00e4ufig schlechteste Musikkapelle der Welt gefunden. Interessierte k\u00f6nnen eine Lifeaufnahme mit Ton gerne bei mir anfordern.<\/p>\n

Endlich erreichen wir den Parque Terra Nostra, eine Art Botanischer Garten mit einem riesigen Thermalbecken im Inneren. Dieses Becken wird durch schwefel- und eisenhaltige Quellen von ca 36 Grad gespeist und ist angeblich das gr\u00f6\u00dfte Thermalbecken Europas.
\nBei inzwischen nur mehr 8 Grad und Wind in Sturmst\u00e4rke suhlt man sich gerne stundenlang im hei\u00dfen Wasser.<\/p>\n

Nur das rauskommen….<\/p>\n

Beim Weg ins Gasthaus zur Verkostung des Cozido wird der Strassenschmuck bereits wieder zusammen geschaufelt und entsorgt. Wir lassen uns den wirklich k\u00f6stlichen Eintopf schmecken.<\/p>\n

Drau\u00dfen werden Sturm und Regen st\u00e4rker: Morgen wird wieder ein typischer Azorentag.<\/p>\n

.<\/p>\n

\n\n\n\t\t

\n\t\t[Zeige eine Slideshow]<\/a>\n\n\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t\t\t